sábado, 14 de janeiro de 2012

Ingredientes Serve: 36 3 xícaras (375 g) de farinha de trigo 2 xícaras (400 g) de açúcar 1/3 xícara (30 g) de chocolate em pó (não achocolatado) 2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio 1 colher (chá) de sal 2 ovos 1 xícara (240 ml) de leite 1 xícara (240 ml) de água 1 xícara (240 ml) de óleo 1 colher (chá) de extrato de baunilha Para o recheio: 1/2 xícara (100 g) de manteiga 2 xícaras (250 g) de açúcar de confeiteiro 1 pitada de sal 3 colheres (sopa) de leite 1 colher (chá) de extrato de baunilha Imprimir Email Compartilhar no Facebook Compartilhar no Orkut Adicionar aos favoritos Modo de preparo Prep: 15 min | Cozimento: 20 min 1. Preaqueça o forno médio (180 ºC). Forre 36 formas de muffins com formas de papel. Reserve. 2. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o chocolate em pó, o bicarbonato de sódio e uma colher (chá) de sal. Faça um buraco no meio e despeje nele os ovos, 1 xícara de leite, água, óleo e 1 colher (chá) de baunilha. Misture bem até formar uma massa homogênea. 3. Despeje a massa nas formas, enchendo-as até a metade. Asse no forno preaquecido por 15 a 20 minutos, ou até que um palito inserido no meio de um cupcake saia limpo. Deixe esfriar. 4. Faça o recheio: bata a manteiga até formar um creme claro e liso, misture o açúcar de confeiteiro e a pitada de sal. Aos poucos, vá acrescentando o leite e a baunilha até o creme ficar fofo e leve. 5. Transfira o creme para um saco de confeiteiro com bico fino. Recheie os cupcakes com o bico de confeiteiro pelo fundo das forminhas de papel.
Olá meus Cupcakes, este é um dos meus novos blogs, agora com minha amiga naty, pretendo postar coisas que vocês gostem, ainda estou aprendendo a mecher, mas se Deus quiser, vou aprender mais coisas ainda, e ensinarei minha amiga, ainda estou pensando no meu cabeçalho seguinte, e ensinarei muitas coisas boas para vocês, receitas de cupcakes, cabeçalhos, e muito mais .. Boom, é isso, estou iindo galeriinha, bjos, e até mais (: